mr.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

وصفة راب التورتيلا المكسيكية

وصفة راب التورتيلا المكسيكية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • النظام الغذائي ونمط الحياة
  • نباتي
  • وجبات نباتية

هذه اللفائف الصحية لذيذة للغاية وصديقة للنباتيين. تورتيلا القمح الكامل محشو بالصلصة والجواكامولي والفاصوليا.

صنع هذا 56 شخصًا

مكونات6 خدمات

  • 1 (400 جم) طماطم كاملة مقشرة ومصفوفة ومغسولة ومربوطة جافة
  • 2 حبة طماطم برقوق مقطعة أرباع
  • 1 بصلة مفرومة ومقسمة
  • 1 فص ثوم مفروم خشن
  • 4 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة
  • 1/2 فلفل هالابينو أو فلفل سكوتش بونيه حسب الرغبة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 4 حبات من الأفوكادو ، مقطعة إلى نصفين مع إزالة النوى
  • 12 تورتيلا (15 سم) من القمح الكامل
  • 1 (410 جرام) من الفاصوليا البيضاء ، مغسولة ومصفاة
  • 115 جرام خس روماني ممزق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 5 دقائق› الاستعداد: 20 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. تُمزج الطماطم المعلبة والطماطم الطازجة ونصف البصل والثوم والكزبرة والفلفل الحار في محضر الطعام. يقطع تقريبًا لا تهرس.
  3. يُمزج لب الأفوكادو مع البصل المتبقي في وعاء كبير. اهرسيها حتى تصبح ناعمة تقريبًا. يتبل بالملح والفلفل.
  4. افرد التورتيلا في طبقة واحدة على صينية الخبز. ضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تصبح دافئة. انشر التورتيلا مع الجواكامولي. تضاف الفول والصلصة والخس.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(41)

المراجعات باللغة الإنجليزية (32)

بواسطة veggiegreengirl

رائعة سندويشات التاكو الصيف. أضفت التوابل إلى الفاصوليا (كنت أستخدم الأسود) ، والتي تضمنت الكمون ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود. أضفت أيضًا القليل من الجير إلى خليط الصلصة بالملح. كانت وصفة Guacamole من Tyler Florence رائعة مع هذه. تم تقديم البصل الأخضر والخس على رأسها. أسهل وأحدث سندويشات التاكو التي صنعتها حتى الآن. - 06 مايو 2009

بواسطة Weezie

كانت هذه جيدة جدا وسهلة. يمكنك تسخين التورتيلا في الميكروويف إذا كنت لا ترغب في تسخين الفرن (لفها في منشفة ورقية مبللة أولاً). استخدمت الفاصوليا السوداء ، ولم أشطفها ، ودفنتها على الموقد ، ثم هرسها قليلًا بالشوكة. إذا كنت تحب الأشياء الحارة ، أضف عصير الليمون والمزيد من الهالبينو والثوم إلى الصلصة ، وأضف التوابل إلى الفاصوليا (استخدمت الكمون والثوم ومسحوق الشيبوتل والفلفل الأحمر) ... ولكن إذا كنت تحب الأشياء الأقل حارة فالأصلي الوصفة ستكون لذيذة كما هي. - 16 يوليو 2009

بواسطة ladybuggs5224

هذه أشياء جيدة على الرغم من أنني أجريت بعض التغييرات. صنعوها في أقل من 30 دقيقة عندما وصلت إلى المنزل من العمل. أضفت بعض الملح والسكر إلى الصلصة وبعض الطماطم والكزبرة إلى Quac. لإغراء العائلة ، قمت بخلط الفاصوليا المقلية مع الفاصوليا السوداء ونشر الدقيق مع بعض جبن الناتشو وحشو قشرة تاكو صلبة من الذرة ثم أضفت الفاصوليا وما شابه. أشياء جيدة جدًا استمتع بها الجميع ولم يفوتهم اللحم. - 18 أكتوبر 2009


24 شيئًا يجب صنعه باستخدام التورتيلا بخلاف المشتبه بهم المعتادون

تفاجأ بمدى تعدد استخدامات التورتيلا المتواضعة! هذه مجموعة من الأطباق الرائعة المصنوعة من التورتيلا بخلاف المشتبه بهم المعتادين & # 8211 لا سندويشات التاكو أو البوريتو أو الإنتشلادا في هذه القائمة.

1. تورتيلا توست فرنسي من وصفات صحية. صحي؟ رائع & # 8211 يمكنني أن آكل ضعف ذلك! احصل على الوصفة.

بالتأكيد احفظ هذا في تطبيق RecipeTin الخاص بك!

2. لفائف التوست الفرنسية المحشوة بالفواكه من Taste of Home. اذهب خفيف & # 8211 مثل هذه الوصفة باستخدام الزبادي والتوت & # 8211 أو افعل كل شيء (أنا & # 8217m كريم التفكير والفراولة….) احصل على الوصفة.

3. لفطور النوتيلا & # 8211 إفطار رائع أثناء التنقل! وزعي نوتيلا بالتساوي على ورق التورتيلا. ضع موزة مقشرة على حافة واحدة من التورتيلا. لف التورتيلا حول الموز. تقطع إلى أقسام بسماكة 1 بوصة لعمل عدة لفات.

4. ميجاس بواسطة Gimme Some Oven. طعم الجبن مع الطماطم والفلفل والبيض مع التورتيلا المقرمشة. نعم ، هذا حقًا مكسيكي تقليدي وجبة افطار. يا لها من طريقة لبدء يوم! احصل على الوصفة.

5. Huevos Rancheros في أكواب التورتيلا بواسطة The Curvy Carrot. الفطور في الكوب؟ نعم من فضلك! احصل على الوصفة.

6. كيشي مكسيكي بقشرة التورتيلا من recipe.com. طبق مكياج رائع خالٍ من الغلوتين يمكنك أن تكون مبدعًا كما تريد! احصل على الوصفة.

7. ميني بيتزا من صحن داشينج. أفكار مختصرة رائعة باستخدام القصدير لقطع جولات التورتيلا لاستخدامها كقاعدة بيتزا! احصل على الوصفة.

8. رقائق التورتيلا المخبوزة بواسطة The Lemon Bowl. أكثر صحة بكثير من شراء المتجر ، ورشها بركلة إضافية! احصل على الوصفة.

9. تراجع السبانخ والخرشوف في أكواب التورتيلا من The Vegan Crew. جنة الغطاسين المزدوجة! احصل على الوصفة.

10. سيجار الهليون من food.com. من يستطيع مقاومة شيء يبدو مقرمشًا جدًا؟ احصل على الوصفة.

11. هوت دوج ملفوف بالتورتيلا & # 8211 فكرة رائعة للأطفال! بواسطة La Cocina De Leslie & # 8211 احصل على الوصفة.

12. مخاريط الآيس كريم جواكامولي & # 8211 هذه رائعتين! يا لها من طريقة لجعل الأطفال يتناولون وجبة خفيفة صحية! وهو & # 8217s بسيط للغاية & # 8211 حرفيًا قم بلف رقائق التورتيلا النصفية إلى شكل مخروطي ، وتأمينها باستخدام المسواك حتى تصبح مقرمشة ، ثم املأها بغواكامولي! احصل على الوصفة.

13. لازانيا مكسيكية - إذا لم يكن لديك & # 8217t هذا من قبل ، فأنت لم تعش! استخدام التورتيلا بدلاً من اللازانيا ، ويمكن تكييفه بسهولة إذا لم يكن لديك المكونات الدقيقة في خزانة المؤن. احصل على الوصفة.

14. Cannelloni (أو Enchiladas الإيطالية) بواسطة Foxes Love Lemons. مكسيكي يلتقي الإيطالي. اثنان من المأكولات المفضلة لدي. صح! احصل على الوصفة.

15. بيتزا تورتيلا بيس عن طريق الغذاء والمدينة. الاحتمالات لا حصر لها. احصل على الوصفة.

16. مو شو لحم الخنزير من recipe.com. مكسيكي يلتقي بالصينيين. نعم بالتأكيد! احصل على الوصفة.

17. لفائف السوشي بالجمبري والأفوكادو من أوبرا. أوبرا & # 8217s دائما على حق & # 8211 أليس كذلك؟ احصل على الوصفة.

18. شوربة تورتيلا بالدجاج بواسطة Damn Delicious. تضيف رقائق التورتيلا المقرمشة تكبير za-za-zoom إضافي إلى اى شى. احصل على الوصفة.

19. سلطة تاكو في وعاء التورتيلا بواسطة Two Peas and their Pod. أي طفل يمكن أن يقاوم سلطة في وعاء صالح للأكل؟ احصل على الوصفة.

20. شرائح تورتيلا بالقرفة والسكر من وصفاتي. أوصي بشدة بعمل دفعة ثلاثية. احصل على الوصفة.

21. خبز تورتيلا بالقرفة والسكر من سويت ليتل بلو بيرد. يمكنك كومة أي شيء في هذه الأطباق الحلوة! احصل على الوصفة.

22. طرود عنبية جوز الهند من Vonnix. قاعدة رائعة لتكون مبدعًا معها! احصل على الوصفة.

23. بوريتو كامب فاير سمورز من Fun by Firelight & # 8211 هذا رائع! أقل فوضى من smores التقليدية و حصص أكبر! ببساطة قم بلف الشوكولاتة وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، ولفها بورق القصدير وشويها على النار حتى تذوب الحشوة. احصل على الوصفة.

24. حلوى ناتشوز بواسطة Julie & # 8217s Eats & amp Treats. تحدث عن الانتهاء مع اثارة ضجة !! رشة تورتيلا بالسكر والقرفة مخبوزة حتى تصبح مقرمشة ومغطاة بطبقة من الحلوى. احصل على الوصفة.

هل أقنعتك حتى الآن بالحفاظ على مخزنك جيدًا مع التورتيلا في جميع الأوقات.


هل سمعت عن كتاب الطبخ الخاص بمطعمنا؟

هل سمعت عن أحدث كتاب طبخ لدينا ، الطبخ المقلد ؟ لقد أخذنا أكثر من 100 من وصفات المطاعم المفضلة لدينا وقمنا بتبسيطها حتى تتمكن من صنعها في المنزل!

كل وصفة لها صورة جميلة يسيل لها اللعاب وقد تمت الموافقة عليها من قبل آكلى لحوم البشر. الإرشادات بسيطة وسهلة المتابعة ولا تتطلب أي مكونات غريبة.

هذه كتاب طبخ يتضمن وصفات مقلدة من Wingers و Texas Roadhouse و Starbucks و Panera و Cheesecake Factory و Kneaders وغير ذلك الكثير. لقد قمنا بتغطيتك من المشروبات إلى الحلوى وكل شيء بينهما.

نحن متحمسون جدًا لمشاركة هذه الوصفات معك. اطلب نسختك اليوم!
ستة أخوات & # 8217 أشياء طبخ النسخ & lt & # 8212 & # 8211 انقر هنا للطلب!


كيف اختبرنا هذه الوصفة

لهذه الوصفة ، اختبرت 15 نسخة مختلفة من العجين ، بحثًا عن توازن بين التقاليد والنكهة. حاولت استبدال شحم الخنزير بالزبدة ، لكنها أنتجت تورتيلا بنكهة قوية جدًا من منتجات الألبان ، قمت بخلطها في القليل من دقيق القمح الكامل ، ولكن ، بينما كانت لذيذة وحلمًا لطرحها ، كانت التورتيلا ذات نكهة بعيدة جدًا مما توقعته ، حاولت صنع التورتيلا بدقيق أبيض حقيقي لجميع الأغراض من Sonoran مصنوع من قبل Hayden Mills ، والذي كان الأكثر لذة وله لون ذهبي جميل ، لكنه يتطلب طلبًا خاصًا ثم جربت بنسب مختلفة السائل لتجفيف المكونات.

لقد جربت أيضًا أحجامًا مختلفة من التورتيلا (عادة ما تكون رقاق الطحين في المكسيك أصغر من الإصدارات الأمريكية العملاقة) ، تتراوح من ست إلى ثماني بوصات ، للعثور على واحدة اعتقدت أنها الأفضل لمجموعة واسعة من التطبيقات. ومع ذلك ، يمكنك جعل التورتيلا الخاصة بك أكبر أو أصغر ، حسب الرغبة.


ملخص الوصفة

  • 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • نصف كوب سمن
  • نصف كوب ماء ساخن

يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح. قطعي السمن باليد أو بقطع المعجنات حتى يتفتت الخليط. إذا كان المزيج يبدو دقيقًا أكثر من متفتتًا ، فتأكد من إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من السمن حتى يتفتت. أضف حوالي 3/4 كوب من الماء الساخن إلى الخليط ، أو ما يكفي لجعل المكونات تبدو رطبة.

بيدك أو بشوكة كبيرة ، اعجن الخليط مع التأكد من فرك العجين على جوانب وعاء الخلط الكبير لتجميع أي عجين متشبث. إذا كان العجين لا يزال عالقًا في جانب الوعاء ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الدقيق حتى تشكل العجينة شكلًا دائريًا ناعمًا. العجين جاهز للطرح الآن ، لكن من الأفضل تركه يرتاح. قم بتغطيته بمنشفة أطباق واتركه لمدة ساعة تقريبًا.

نأخذ العجينة ونقطعها إلى 10 إلى 12 كرة. طحين منطقة التدحرج برفق ، ولف كل كرة بمسمار عريض حتى سمك 1/8 بوصة.

ضع كل تورتيلا على مقلاة متوسطة الحرارة من الحديد الزهر. يُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين على كل جانب ، أو حتى لا تبدو التورتيلا عجينة.


ما هو ورق تورتيلا تيك توك؟

تمامًا مثل لفائف التورتيلا العادية ، يتم إعداد هذا الطبق باستخدام التورتيلا والحشوات من اختيارك. الفرق هو كيف تتعامل مع هذه المكونات. بدلاً من لف الحشوات والتورتيلا في شكل اللف التقليدي ، ستقوم بطي الغلاف.

ستبدأ بقطع شق في منتصف التورتيلا حتى تصل إلى المركز. املأ كل ربع من الغلاف بحشواتك المفضلة. أخيرًا ، ستبدأ في طي غلاف التورتيلا.

اطوِ كل ربع على نفسه حتى تترك بلف ذو طبقات على شكل مثلث. يمكنك بعد ذلك تناول لفائفك كما هي أو استخدام محمصة الخبز المفضلة لديك لنقلها إلى المستوى التالي.

يمكنك ملء هذه الأغلفة بأي مكونات. سواء كنت تريد لفائف لذيذة على الغداء أو لفائف حلوة لإشباع رغباتك في تناول الحلوى ، فإن لفائف التورتيلا من TikTok هي الخيار الأمثل.


لفائف التورتيلا المكسيكية

أفكر في عرض مسابقة على شبكة الغذاء تسمى Food Network ما الذي يمكنك صنعه من المكونات المتبقية في ثلاجتك؟ أشعر وكأنه سيصطاد مثل رجال العصابات ، أليس كذلك؟ في حين أن هذه منافسة بشكل عام أجريها مع نفسي في خصوصية منزلي ، إلا أنني أرغب في رؤية ما يفعله الآخرون بالطعام الإضافي الذي لديهم في ثلاجتهم أو الكميات الضئيلة المتبقية من الوصفة. أنا على سبيل المثال ملكة تناول نصف كوب من هذا وبضعة ملاعق كبيرة من ذلك جالسًا في ثلاجتي وأستجدي لاستخدامه.

عند النظر إلى ثلاجتي في هذه اللحظة بالذات ، رأيت وعاءًا به حوالي ملعقتين صغيرتين من زبدة اللوز ، ربما ملعقة صغيرة من الخردل في جرة وقليلًا من حليب جوز الهند المتبقي من بعض البطاطا الحلوة بجوز الهند النباتي في كوب Wean Green الخاص بي حاويات. كنت سأخسر تحدي هذا الأسبوع في برنامج المسابقة الخاص بي إذا كان هذا كل ما لدي في ثلاجتي ، لكن وجهة نظري هي أنني أكره إهدار الطعام أو التخلص من أصغر كمية من الطعام ، لذلك أحاول دائمًا ابتكار وصفات باستخدام أي شيء. لدي في متناول اليد.

وصفة اليوم نتجت عن أحد تلك الأيام. مع كوب الفاصوليا المتبقية ، ونصف حبة فلفل حلو ، وقطعتين من التورتيلا وحفنة من الكزبرة التي كنت قد استلقيت حولها ، صنعت هذه الفاصوليا المكسيكية لفائف التورتيلا لتناول طعام الغداء في المدرسة. إنها سهلة الصنع وسهلة الحمل ، مما يجعلها صديقة للأطفال.

في المرة القادمة التي تحصل فيها على خليط من بقايا الطعام في متناول اليد ، حاول تجميعها معًا للعب لعبتي وإخباري بما توصلت إليه - ربما سأعرض وصفتك هنا على Weelicious!


ملخص الوصفة

  • 4 أكواب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير
  • 1 1/2 كوب ماء

اخفقي الدقيق والملح والبيكنج باودر معًا في وعاء الخلط. اخلطي الشحم بأصابعك حتى يشبه الدقيق دقيق الذرة. أضيفي الماء واخلطي حتى تتماسك العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق واعجنها لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة. قسمي العجينة إلى 24 قطعة متساوية ولفي كل قطعة على شكل كرة.

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. استخدم درفلة مطحون جيدًا للف كرة العجين لتصبح تورتيلا رفيعة ومستديرة. ضعها في المقلاة الساخنة ، واطبخها حتى تقلب الفقاعات والذهبي واستمر في الطهي حتى تصبح ذهبية اللون على الجانب الآخر. ضعي التورتيلا المطبوخة في تسخين التورتيلا واستمري في لف العجين المتبقي وطهيه.


كرانشرابس محلية الصنع

مكونات:

لحم مفروم
تاكو التوابل
ماء
رقاق طحين 8 أو 10 إنش
الكريمة الحامضة
خس مفروم
البصل مكعبات
جبن الناتشو السائل
مسحوق رقائق الناتشو
مزيج الجبن المكسيكي المبروش

تعليمات:

الخطوة الأولى في صنع لفائف مقرمشة منزلية الصنع هي تحمير اللحم المفروم. افعلي ذلك في مقلاة كبيرة على نار متوسطة واطهيها حتى تختفي من اللون الوردي.

تأكد من تصفية الشحوم عن طريق وضع اللحم البقري المحمر في مصفاة فوق وعاء أو في الحوض. تأكد من استخدام ملف مصفاة مبطنة بالكامل بشبكة ، على جانبي وأسفل المصفاة.

بمجرد تجفيف معظم الشحوم ، أعد اللحم إلى المقلاة.

ثم أضيفي عبوة توابل التاكو والماء وقلبي حتى تمتزج المكونات. ضعي الخليط في وعاء ثم اخفضي النار واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

تريد أن يمتص السائل تمامًا وبمجرد أن يتم ذلك ، أخرج المقلاة من الحرارة واتركها جانبًا.

تعليمات التجميع

ضعي تورتيلا طحين كبيرة على سطح مستو. من الحافة السفلية المركزية للتورتيلا ، اقطع إلى نقطة المنتصف.

ثم اطوِ جانبًا من الحافة السفلية من التورتيلا لأعلى. إذا لم تتوافق مع الحافة العلوية ، فقم بقص جزء أكبر قليلاً من الوسط حتى تتمكن الحافة السفلية من محاذاة الحافة العلوية بالتساوي.

الآن افتح التورتيلا واتركها مستوية. ابدأ بتجميع الكرنش راب محلي الصنع عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة إلى الربع السفلي الأيسر من التورتيلا وتوزيعها بالتساوي.

ثم أضيفي 1/6 اللحم المفروم المطبوخ فوق الكريمة الحامضة واضغطي عليها برفق حتى تلتصق بالكريمة الحامضة.

بعد ذلك ، ضع حفنة صغيرة من الخس المبشور ومكعبات البصل في الربع العلوي الأيسر.

انتقل إلى الربع العلوي الأيمن وافرد جبن الناتشو بالتساوي على حافة التورتيلا. ثم أضيفي رقائق جبن الناتشو المهروسة فوق جبنة الناتشو.

أخيرًا ، رش الجبن المبشور في الربع الأيمن السفلي ، وادهنه في حدود 1/4 بوصة على حافة قشرة التورتيلا.

كيفية طي كرانشراب

حان الوقت الآن لطي التورتيلا. بدءًا من الربع السفلي الأيسر ، قم بطي خليط الكريما الحامضة واللحم البقري لأعلى لوضعه فوق ربع الخس والبصل. يجب أن تكون حواف التورتيلا متساوية إلى حد ما.

ثم خذ هذا القسم ، وانتقل من الموضع الأيسر إلى اليمين ، وقم بطي الربعين الأولين لوضعهما فوق قسم جبن الناتشو ورقائق البطاطس.

في هذه المرحلة ، يجب أن يكون النصف الأيمن فقط من التورتيلا مرئيًا.

أخيرًا ، قم بطي الأرباع الثلاثة الأولى لأسفل لتضع فوق ربع الجبن. مرة أخرى ، حاول الحصول على الحواف متساوية قدر الإمكان.

توضع التورتيلا المحشوة جانباً بحذر وكررها حتى يتم تجميع كل الأربطة المقرمشة.

عندما تكون جاهزًا لتحمير قشور التورتيلا وتسخين الحشوة ، رش رذاذ الطبخ غير اللاصق في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، اختر بعناية غلافًا مقرمشًا واحدًا وضعه في مقلاة ساخنة. أجد هذا أسهل من خلال استخدام ملعقة كبيرة تحتها ويدي في الأعلى ممسكة بالطبقة العلوية. ثم حركه بعناية في المقلاة.

يمكنك طهي أكبر عدد يتناسب مع المقلاة. اتركي التورتيلا باللون البني على الجانب السفلي الذي سيستغرق بضع دقائق.

ثم استخدم الملعقة لقلب الكرنش الملفوف محلي الصنع بعناية لتحمير الجانب الآخر. أخرجها من المقلاة عندما تصبح قشرة التورتيلا بنية ذهبية.

كرر حتى تتحول جميع لفائف التورتيلا الستة إلى اللون البني.

أسئلة مكررة

يمكنك بالتأكيد استخدام لحم الديك الرومي أو الدجاج المفروم لصنع لحم التاكو. ومع ذلك ، قد ترغب في إضافة القليل من زيت الزيتون إلى المقلاة قبل تحمير اللحم لأن كلا من الديك الرومي والدجاج يحتويان على نسبة دهون أقل من اللحم المفروم.

إذا كنت تتطلع إلى إعداد الوجبات ، فيمكنك صنع لحم التاكو وتحضير المكونات الأخرى في وقت مبكر. ومع ذلك ، أود أن أقترح عليك تخزين كل مكون في حاويات فردية وتجميعها مباشرة قبل تناول الطعام. وإلا فإن المكونات وقشور التورتيلا تصبح رطبة وتفسد ملمس غلاف كرانش راب عند إعادة تسخينها.

لقد وجدت أن المفتاح الوحيد لصنع أغلفة مقرمشة محلية الصنع هو نشر شيء لزج في الربع السفلي الأيسر قبل إضافة عنصر آخر. بهذه الطريقة لا تسقط المكونات عندما تحاول عمل الطية الأولى. إلى جانب ذلك ، لا تتردد في تبديل المكونات إلى ما تفضله.

سؤال رائع! الحد الوحيد هو خيالك. بعض الأشياء المفضلة للعائلة في منزلنا تشمل وجبة الإفطار المقرمشة المحشوة بالجبن والبيض المخفوق والفلفل والبصل والفطر والسبانخ. وبالطبع حلوى مقرمشة بالزبدة / القرفة / السكر ، التفاح المخبوز ، الجرانولا وصلصة الكراميل. لكن السماء هي الحد!

حزمة من توابل التاكو المشتراة من المتجر تساوي حوالي 2-3 ملاعق كبيرة من التوابل والحشو. للاستبدال بتوابل التاكو بكمية كبيرة من التوابل ، استخدم ملعقتين كبيرتين بدلاً من العبوة لأن النكهات أكثر كثافة.

استمتع! ماري

للحصول على وصفات مستوحاة من المكسيكي ، تفضل بزيارة وصفة سينكو دي مايو شرط.

لتلقي 3 مقالات عن الوصفة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع ، قم بالتسجيل للحصول على قائمة البريد الإلكتروني المجانية الموجودة على جانب وأسفل كل وصفة. يمكنك أيضًا متابعتنا فيسبوك و بينتيريست. قد تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة حيث يتم دفع عمولة صغيرة إذا قمت بشراء منتج دون أي تكلفة إضافية عليك.


  • 125 جم / 4 أونصة من الدقيق الأبيض العادي ، بالإضافة إلى كمية إضافية للدرفلة
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس أو زيت نباتي

قلبي الدقيق والملح معًا. اصنع حفرة في الوسط وأضف 5-6 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر مع الزيت. باستخدام يديك ، اجمع العجينة معًا في شكل كرة. اقلبه على سطح عمل واعجن لمدة 5-10 دقائق ، ثم لفه في غلاف بلاستيكي واتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة.

تُقسم العجينة إلى أربع حصص وتُلف إلى كرات صغيرة. رش القليل من الدقيق على سطح العمل. دحرج كل كرة حتى قطر 18 سم / 7 بوصات ، وسمكها حوالي 2-3 مم / في السماكة.

تُقلى على نار متوسطة لمدة 20 ثانية ، مع الضغط برفق باستخدام ملعقة. اقلبها واتركها على الجانب الآخر لمدة 20 ثانية ، أو حتى تنضج التورتيلا ، لكنها تظل طرية ومرنة. كرر مع التورتيلا الثلاثة المتبقية.

لعمل بيتزا صغيرة ، ضع التورتيلا على صينية خبز وافردها بالبيتزا أو صلصة المعكرونة (انظر وصف وصفة صلصة عدم الطهي). رشي الجبن المبشور - جبن الموزاريلا المبشور جيد لكن الشيدر يعمل جيدًا أيضًا. أضف قطع لحم الخنزير أو السلامي أو شرائح الفطر أو الفلفل - أي قطع صغيرة قد تكون متبقية في الثلاجة. ضعه تحت شواية ساخنة لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى يذوب الجبن. قدميها دافئة.



تعليقات:

  1. Mikanos

    أتفق معها

  2. Derrold

    مؤلف - الجحيم سوتونا !! المشي إيشو !!

  3. Samulkis

    عظيم ، هذه معلومات مضحكة.

  4. Houston

    مثالي ، يمكن أن يكون كل شيء



اكتب رسالة