mr.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

قطع حلوى مقلية

قطع حلوى مقلية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 1 علبة بسكويت 16.3 أونصة مبردة ، مثل بسكويت Pillsbury ™ Grands! ™ قشاري الطبقات الأصلي أو بسكويت اللبن
  • 8 قطع حلوى متنوعة
  • زيت الكانولا للقلي
  • 8 أعواد يدوية (أعواد خشبية مسطحة بنهايات مستديرة)
  • سكر ناعم

الاتجاهات

قسمي العجينة إلى 8 قطع بسكويت. قم بلف كل منها بمسمار أو اضغط بيديك حتى تصبح كبيرة بما يكفي للالتفاف حول قطعة حلوى.

ضع قطعة حلوى واحدة في وسط كل قطعة بسكويت. لف العجينة حولها لتغطي قالب الحلوى تمامًا ، ثم اقرصها لإغلاقها جيدًا. كرر مع قطع الحلوى المتبقية.

في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة ، سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت ، اقلي كل قطعة حلوى ملفوفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. يرفع من الزيت إلى رف التبريد ويبرد. أدخل عصا واحدة في منتصف الطريق في كل قطعة حلوى. يرش السكر البودرة قبل التقديم.


المكونات الرئيسية

1 كوب حليب

3 ملاعق كبيرة السكر

1 و 1/2 كوب دقيق

2 ملعقة طعام مسحوق الخبز

Elite Shtix أو قطع الحلوى المفضلة لديك


اخلطي جميع العناصر الجافة في وعاء متوسط ​​الحجم. قلب ببطء في الماء ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط ، مكونًا خليطًا رقيقًا يلتصق ويلصق قطع الحلوى ، لكن ليس رقيقًا جدًا بحيث لا يقطر.

قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة ذات جدران عالية (يجب أن يكون الزيت عميقًا بما يكفي لغمر الشريط بالكامل) ، أو فرن هولندي ، أو وعاء متوسط ​​، أو مقلاة عميقة كهربائية على سطح الطاولة حتى 350 درجة.

ضع نصف كوب من الدقيق جانباً على طبق ورش قطع الحلوى المبردة بطبقة خفيفة من الدقيق. ثم اغمسهم في الخليط (طبقة من الدقيق تساعد الخليط على الالتصاق بالقضيب) ، وغطاءهم بالكامل.

بمجرد وصول الزيت إلى درجة الحرارة المرغوبة ، ضع قطع الحلوى المغطاة بحذر وببطء في الزيت ، واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (عادة 2-3 دقائق). نصيحة: احتفظ بنصف البار في زيت القلي لمدة 5-10 ثوانٍ للطهي قبل إسقاطه (حتى لا تغرق وتلتصق بالقاع) ، ثم ضع الباقي في الزيت بعيدًا عنك (حتى لا تتناثر عليه. أنت).


قطع حلوى مقلية

هنا في ميلووكي ، حصلنا على أول تساقط للثلوج في الموسم في الحادي والثلاثين من أكتوبر ، وهو اليوم الذي تحدث فيه الحيلة أو الحلوى في الحي الذي أعيش فيه.

أظن أنه كان مصدر قلق لجميع الأطفال الذين يعيشون حولي لأننا عادة نحصل على حوالي 200 خدعة أو معالج وهذا العام لم يكن لدينا سوى نصف ذلك. لقد انتهى الأمر بالعمل بشكل جيد بالنسبة لي على الرغم من أنني انتهيت من الحصول على طن من بقايا الحلوى.

هل قمت عن قصد بشراء الكثير من الحلوى على أمل أن يؤدي الثلج والبرد إلى إبعاد جميع الأطفال ، مما يترك لي مع قطع شوكولاتة تويكس وسنيكرز ودرب التبانة إضافية؟ ربما & # 8230. حسنًا ، لقد فعلت ذلك بالتأكيد & # 8230 اشتريت بالتأكيد طريق الكثير من الحلوى وسارت بالضبط حسب الخطة!

إذن ماذا فعلت مع مخبئي من بقايا الحلوى؟ أكلت حوالي 15 قطعة منها عندما خرجت للشرب في الليلة التالية وعدت إلى المنزل جائعًا في الساعة 2 صباحًا - على الأقل هذا & # 8217s كم عدد قطع الحلوى التي أعتقد أنني أكلتها بناءً على كمية الأغلفة التي وجدتها على منضدة مطبخي في صباح اليوم التالي - ثم أخذت بقية الحلوى وقمت بقليها!

لقد فعلت شيئًا مشابهًا في العام الماضي عندما أخذت مجموعة من قطع الحلوى ، وألصقها على عصي كلاب الذرة ، وغمسها في الخليط وقليها بعمق ، لكنني أفضل هذا الإصدار بدلاً من ذلك لأنها & # 8217re بحجم لدغة.

كانت كمية الخليط في الوصفة أدناه كافية لقلي 25 قطعة حلوى صغيرة ، ولكن إذا كنت تريد أن تفعل نفس الشيء مع قطع الحلوى ذات الحجم العادي ، فمن المحتمل أن تكون كافية لحوالي خمسة منها. فقط تأكد من تجميد قطع الحلوى قبل قليها جيدًا وإلا ستذوب طريق سريعًا جدًا مما يتركك في حالة من الفوضى الكبيرة في المقلاة العميقة. لقد تعلمت ذلك بالطريقة الصعبة & # 8230.


وصفة بار المريخ المقلية

يتمتع Don ببار مقلي من المريخ في ClamShell
(المصدر: © دون بيل)

كيفية تقطيع البارات العميقة في المريخ

وصفة شريط المريخ المقلية هي حقًا بسيطة للغاية. يمكن قلي ألواح مارس أو ألواح الشوكولاتة التي تختارها بنفس نوع الخليط المستخدم في قلي الأسماك وحلقات البصل.

يوصى بشدة بتبريد البار أولاً في الثلاجة ، لكن لا تجمدها. بعد اختيار وصفة الخليط المفضلة لديك ، امزج الخليط حتى يصبح قشديًا ناعمًا وسخن زيت الطهي إلى حوالي 360 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

غلفي لوح الشوكولاتة المبرد بالكامل في الخليط ، ثم اخفضيه بحذر في الزيت الساخن واقليه حتى يصبح الخليط بنيًا ذهبي اللون. يستغرق بضع دقائق.

أخرجه من الزيت الساخن واتركه لفترة وجيزة ليبرد على رف سلكي ، ثم قدمه وهو دافئ كما هو أو مع ملعقة من الآيس كريم أو مع الكريمة المخفوقة في الأعلى.

كن حذرًا عند تناول الطعام ، حيث يكون الشريط المذاب داخل الخليط حار جدا!

وصفة عجين السمك والرقائق القديمة

يمكن استخدام هذا الخليط المصنوع منزليًا مع وصفة لوح المريخ المقلي لتغليف البارات الخاصة بك.

4 أونصات من الدقيق العادي (12 كوب) ، 14 باينت (12 كوب) من الماء الدافئ ، 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، قليل من الملح ، 1 بياض بيضة مخفوقة قليلاً.

يُنخل الدقيق في حوض ، ويُصنع حفرة في المنتصف ويُسكب فيه مزيج زيت الزيتون جيدًا ، ثم يُضاف الملح ، ثم يُضاف الماء الدافئ ببطء مع التحريك باستمرار حتى يتم الحصول على قوام كريمة كثيفة.

اتركه للوقوف لمدة ساعتين أو ما يقرب من ذلك ، ثم حرك بياض البيض المخفوق قليلاً ، واستخدمه كطلاء للأسماك أو للفواكه.

وصفة الخليط المعاصرة

يمكن استخدام هذا الخليط للسمك أو حلقات البصل ، ولكن عند استخدامه مع وصفة لوح مارس المقلي ، قد ترغب في نصف الكميات ، إلا إذا كنت تخطط لتناول السمك ورقائق البطاطس للطبق الرئيسي.

2 كوب دقيق ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 بيضة مخفوقة ، 1-1 / 2 كوب ماء. اسكبي المكونات في وعاء واخلطيها أو اخفقيها لعمل خليط ناعم. حاول إضافة رشة صغيرة من صودا الخبز أو الخل إذا كنت تفضل خليطًا أخف. هذا يجعل خليطًا من الماء والدقيق بسيطًا للقلي العميق.

ماذا يشبه طعم ألواح الشوكولاتة المقلية؟

قمت أنا وزوجتي بزيارة ClamShell أثناء مشاهدة المعالم السياحية في إدنبرة ، وأمرنا بقلي قضبان المريخ في الخليط. كان من الرائع مشاهدة الموظفين الودودين وهم ينزلقون القضبان من أغلفةهم المميزة باللونين الأحمر والأسود ، ويغمسونها ببراعة في الخليط ، ثم يقلىونها عميقًا إلى الكمال الذهبي.

لذا ، ما هو طعمهم؟

حلوة للغاية ومليئة بشكل كبير. لكنها لذيذة بشكل مثير للدهشة.

يبدو أن القلي العميق يزيد من حلاوة لوح الشوكولاتة. لقد كان حقًا علاجًا لذيذًا ومقرمشًا ، لكن حصة واحدة كانت كل ما يمكنني إدارته. كانت ممتلئة بشكل لا يصدق! أكلت طعامي حوالي الساعة 1:30 مساءً ، ولم أكن جائعًا مرة أخرى حتى الإفطار في صباح اليوم التالي. بالتأكيد سوف يرضي المرء أسنانك الحلوة!

قطع الحلوى المقلية ليست هي الأطعمة المقلية الوحيدة التي يحبها الاسكتلنديون. ليس من الصعب العثور على شيبس حيث يتم غمس البرغر بالجبن والبيتزا والهاغيس والحلويات السوداء ، إلى جانب حلقات الأناناس والموز والآيس كريم وحتى البيض المخلل في خليط السمك والمقلية للحصول على طعام شهي مقرمش.

هل أنت جائع بعد؟ أتحداك أن تجربهم!

قم بزيارة موقع ClamShell في إدنبرة

ClamShell Fish & Chip Shop ، رويال مايل ، إدنبرة
(المصدر: © دون بيل)

يقع متجر ClamShell Fish and Chip في 148 High Street في Royal Mile ، على بعد بضعة أبواب فقط شرقًا من كاتدرائية St. تأكد من زيارته عندما تكون في إدنبرة. تبلغ تكلفة شريط Battered Mars Bar 3.00 جنيه إسترليني في وقت كتابة هذا التقرير.

يقال إن سمك (الحدوق) مع رقائق البطاطس والبازلاء الطرية ممتاز في ClamShell ، لكن بيتزا Braveheart (الجبن والطماطم والهاغيس والبصل) و Haggis Pudding مع رقائق البطاطس هي خيارات أود حقًا تجربتها في المرة التالية في ادنبره. لا يمكنني مساعدته ، يا رفاق ، أنا حقًا أحب هاجيس!

السيدات الشابات في مقطع فيديو YouTube أعلاه غير معروفين لنا ، لكن من الواضح أنهن يستمتعن بقضبان المريخ المضطربة في ClamShell على Royal Mile.

حتى تتمكن من زيارة إدنبرة وتجربة هذه الأطعمة الاسكتلندية الشهية بنفسك ، استخدم وصفة شريط المريخ المقلية أعلاه لتحضير أطباقك المقرمشة. ستحب تجربتهم!

Mars® هي علامة تجارية مملوكة لشركة مارس. Inc. إن قلي ألواح مارس التي تعرضت للضرب "غير مصرح به أو معتمد من قبل شركة Mars، Inc."


أخيرًا ، مدخن بيليه محمول رائع


Green Mountain & # 8217s المحمولة Davy Crockett Pellet Smoker هي واحدة من آلات التنزه والتنزه. لكنها تكتسب أيضًا شعبية مع الأشخاص الذين يرغبون في إضافة صغيرة ، وضبطها ونسيانها مدخن الحبيبات إلى ترسانتهم في الفناء الخلفي. وبفضل إمكانات WiFi الخاصة بهم ، يمكنك التحكم في Davy Crocket ومراقبتها من هاتفك الذكي أو الكمبيوتر المحمول.

انقر هنا لقراءة مراجعتنا التفصيلية وللطلب


قطع حلوى مقلية - وصفات

1 بيضة
1 كوب حليب
1 ملعقة طعام زيت نباتي
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
قليل من الملح
قضبان الحلوى (Mars ، Snickers ، Almond Joy ، Kit Kat أو Twix تعمل بشكل جيد مع الإصدارات الصغيرة إذا كنت ترغب في ذلك)

1. قم بتبريد أو تجميد قطع الحلوى.
2. امزج البيض والحليب والزيت النباتي في كوب.
3. في وعاء ، يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح. اسكبي المكونات الرطبة في المكونات الجافة واخلطيها جيدًا باستخدام خفاقة سلكية. غطي المزيج واتركيه يبرد لبضع دقائق بينما يسخن الزيت.
4. أخرج الخليط من الثلاجة واضبط القوام إذا لزم الأمر. سخني حوالي 4 أكواب من الزيت أو سمن حتى 375 درجة فهرنهايت.
5. اغمس قطعة الحلوى المبردة في الخليط وضعها برفق في الزيت. اطبخي فقط حتى يصبح السطح الخارجي ذهبيًا. تُرفع وتُصفى على ورق بني. دعها تبرد لمدة دقيقة لأن الداخل يمكن أن يحرق فمك بسهولة.


من السهل صنع الأوريو المقلي في المنزل!

تستخدم هذه الوصفة أيضًا بيسكويك ، وهو ببساطة خليط خبز معد مسبقًا مصنوع من الدقيق والسمن والملح والسكر والبيكنج باودر. تم تصميمه & # 8217s لصنع الفطائر والبسكويت والفطائر ، وأكثر من ذلك كمكون مختصرة. يمكن استخدامه بعدة طرق وهو مفيد للغاية في الاحتفاظ به في خزانة المؤن الخاصة بك. في هذه الحالة ، جنبًا إلى جنب مع بعض المكونات البسيطة الأخرى ، يصنع الخليط المثالي للأوريو المقلي!


مثالي للأسنان الحلوة

تبدو وصفة شريط المريخ المقلية هذه حلوة جدًا ، لذلك إذا لم تكن من محبي الحلويات ، فقد لا تكون هذه هي أفضل وصفة لك.

نظرًا لكون الطبق غنيًا بالسعرات الحرارية ، فإنني أوصي بتناول قطعة واحدة فقط من المريخ وعدم الإفراط في تناول الطعام. إنه لذيذ جدًا لذا قد يكون من الصعب منع نفسك من تناول طعام آخر.

في الفيديو أدناه ، نوضح لك كيفية صنع شريط المريخ المقلي. من السهل جدًا القيام بذلك ، وستحصل على حلوى لذيذة ولكن غريبة. إذا أعجبك الفيديو وترغب في مشاهدة المزيد ، فيرجى التأكد من الاشتراك معنا.


شاهد الفيديو: Klits S2 E1