mr.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

الكعك مع الفاكهة المسكرة

الكعك مع الفاكهة المسكرة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 2 كلاب طحين
  • 1 كوب سكر
  • 2 بيض
  • 1 بيكنج بودر
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب حليب
  • 100 غرام كونفيت الأناناس
  • 50 غرام برتقال مسكر

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة تحضير الكعك بالفاكهة المسكرة:


  1. ضعي المكونات في وعاء واخلطيها.

  2. قطّع الأناناس إلى شرائح رفيعة وادمجها في التكوين.

  3. قسّميها إلى علب مافن ورشّي مكعبات برتقالية فوقها.

  4. ضعيها في الفرن المسخن لمدة 15-20 دقيقة على نار مناسبة.


فطائر المافن اللذيذة للغاية ، والتي يتم تحضيرها بسهولة!

نقدم لكم اليوم عزيزي محبي الأطباق اللذيذة وصفة ناجحة للكعك. إنها مثالية لوجبة إفطار لذيذة وشهية. يمكن أن تندرج الفطائر الرائعة والرائعة في فئة الحلويات السهلة والسريعة ، لأنها مصنوعة في راحة يدك. سوف تحصل على حلوى منفوشة وجيدة التهوية. يمكنك إضافة الحشو المفضل لديك إلى هذه العجينة ، إما الزبيب أو الفاكهة المسكرة أو بذور الخشخاش الرائعة. الطعم الشهي مثالي مع فنجان من الشاي أو القهوة أو الحليب الساخن.

مكونات

& # 8211 3 أكواب من الدقيق المنخول

& # 8211 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع الخل

& # 8211 1 علبة زبدة (مارجرين)

& # 8211 حشوة مفضلة (فواكه مسكرة أو بذور الخشخاش أو الزبيب)

ملحوظة: يرى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. تحضير العجينة: اخفق البيض مع السكر في وعاء باستخدام الخلاط ، ثم اسكب الكفير. تجانس المكونات.

2. نذوب الزبدة ونتركها تبرد قليلاً ونضيفها إلى وعاء المكونات. اخلطي التركيبة وأضيفي سكر الفانيليا وصودا الخبز مع الخل ورشة ملح. تجانس التكوين.

3. نضيف الدقيق المنخل ونخلط العجينة حتى تصبح ناعمة.

4. نضع الفاكهة المسكرة أو الزبيب أو بذور الخشخاش في العجين ، مبرقطة وذابلة بشكل وقائي باستخدام منشفة ورقية. اخلطي العجينة.

5. خذ قالب مافن وادهنه بالزبدة. املأ 2/3 من كل شكل بالعجين ، لأنها ستنمو بشكل جيد.

6. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

7. قم بإزالة الروائح العطرية الشهية من الفرن ، واتركها تبرد قليلاً ، ثم ضعها في طبق. تزيين الكعك الأحمر الفاتح للشهية بالسكر البودرة.


عيد ميلاد سعيد ونتمنى لك التوفيق في 2016!

يلهم الثلج الذي يتم وضعه هذه الأيام (ما رأيك؟) حلوى المرينغ الناعمة والرقيقة ، الحلوة والجذابة (حسنًا ، كل منها له إلهام خاص به!). ولأنني كنت أتناول حلوى برائحة أكثر بهجة ، والتي قد تتناقض مع الأجواء الرتيبة إلى حد ما ، المجمدة بالخارج ، فكرت في إعداد وصفة الكعك مع الفاكهة المسكرة والمرينغ بماء الورد.

على الرغم من عدم وجود الكثير من الوقت للخروج ، إلا أنني ما زلت أركض إلى متجر الزاوية المجهز جيدًا ، لحسن حظي! & # 8211 واشتريت مكونات الكعك ، بالإضافة إلى ماء الورد وبعض الفاكهة المسكرة: اخترت بضع قطع من الأناناس والبابايا والتين المسكر.

إذا كنت ترغب في تجربة الوصفة ، يمكنك أيضًا استخدام أنواع أخرى من الفاكهة المسكرة أو حتى قطع قليلة من البهجة التركية ، حسب تفضيلاتك. وإذا كنت تريد أن يكتمل التدليل ، فقم بتقديم هذه الفطائر المعطرة مع كوب من شاي الفواكه الساخن. سوف يمر الشتاء بشكل أسرع وأسهل


فيما يلي الخطوات التي يجب عليك اتخاذها للاستعداد الكعك مع الفاكهة المسكرة:

1. اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.

2. بشكل منفصل ، اخلطي الحليب والزيت والبيض وشراب الشوكولاتة والفانيليا.

3. نضيف الكريمة التي تم الحصول عليها والكرز المسكر فوق تركيبة الدقيق. يقلب بقوة حتى تحصل على قشرة متجانسة.

4. صب التركيبة التي تم الحصول عليها في علب المافن واترك كل شيء لخبز ، لمدة أقصاها ربع ساعة ، في الفرن الساخن بالفعل.

حلوى بالفواكه المسكرة يمكن تقديمها ساخنة وباردة ، ولمذاق أكثر حلاوة ، يمكنك تزيينها بشراب الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.


3 وصفات بالفواكه المسكرة

عندما لا تجد فاكهة طازجة حسب رغبتك ، يمكنك دائمًا الاعتماد على روائح ابتساماتهم المسكرة أو المجففة لطهي الطعام اللذيذ.

التوت البري ، والكرز ، والبابايا ، والأناناس ، والزنجبيل ، والمشمش ، والتين ، والتمر ، والغوجي ، يمكنك العثور عليها جميعًا في النسخة المجففة أو المسكرة أو المجففة. على الرغم من أنها لا تبدو مغرية مثل النسخة الطازجة ، إلا أن رائحتها محفوظة ويمكنك استخدامها في الوصفات.

في بعض الأطباق ، يُنصح باستخدام الفواكه المجففة / المسكرة للحصول على القوام المناسب. بالإضافة إلى كعك عيد الميلاد التقليدي أو مزيج حبوب الإفطار ، يمكن استخدام الفواكه المجففة في وصفات أخرى: من الكعك البسيط إلى اليخنات ذات التأثيرات الأفريقية وسلطات الأرز بالنكهات الهندية.

إليك المقترحات التي نقدمها لك:

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


تحقق من الفاكهة المسكرة

1. اغسل الزبيب بالماء الفاتر وجفف. ضعيها في وعاء مع مكعبات الفاكهة المسكرة ، ورشيها بسكر الفانيليا ورشيها بالروم. اتركيه لينقع لمدة 30 دقيقة. يسخن الفرن.

2. افركي الزبدة بالسكر البودرة ، ثم أضيفي الصفار ، والدقيق المنخل بمسحوق الخبز ، وبياض البيض المخفوق ، والزبيب والفاكهة المنقوعة في الروم.

3. صب التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها في فرن شديد السخونة لمدة 45-50 دقيقة. بعد 20 دقيقة ، اسحب الصينية برفق باتجاه باب الفرن وخزها بشوكة ، وتكونت القشرة من الأعلى. قلل الحرارة إلى متوسطة واستمر في الطهي.

4. في هذه الأثناء ، يصفى الموز ويخلط مع كريمة الخفق. يُترك الكعكة المخبوزة لتبرد ببطء في المقلاة ، ثم تُقلب على طبق وتُزين بالسكر البودرة وكريمة الموز والفواكه المسكرة.


فطائر الفاكهة

تحياتي أيها القراء الأعزاء لهذه المدونة! اليوم سأكتب عن المافن وسأتوقف عند مافن الفواكه المجففة ، لأننا نعلم جميعًا أن فئة المافن تشمل كلا من المافن المالح (المقبلات - مع الخضار المختلفة مع أو بدون الجبن أو الجبن) ، والكعك الحلو (البسيط أو مع الإضافات) وسأعرض عليكم فطيرة فواكه مزينة بأناستازيا بكريمة الموز.

ولأننا نستعد لقضاء الإجازات ، سأكتب لك وصفة لكعك المافن بالفواكه المجففة وهنا ، متى شئت يمكننا استخدام فواكهنا المفضلة أو لإسعاد كل فرد في المنزل ، سنأخذ في الاعتبار تفضيلات كل منها فرد من العائلة.

يمكن تحضير المافن بالبيض والحليب بالصيغة التقليدية أو الصيامية - بدون إضافة البيض والحليب من أصل حيواني ولكن بحليب اللوز مثل: فطائر الصيام بالطماطم والريحان وكعك الصيام بالكروب والتمر والصبار شراب ، فطائر الصيام بجوز الهند ، إلخ.

هنا في الصورة أدناه لدينا فطائر مع الزبيب البني ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الزبيب الذهبي ، والفواكه الغريبة ، والتوت البري ، والتوت ، والتوت ، والتوت الأسود ، والفراولة ، والبرتقال ، والتفاح مع القرفة أو قطع المشمش ، والكرز الحامض ، ومسحوق الشوكولاتة من الجراد بالمكسرات او الكاكاو باللوز.

مكونات وصفة فطيرة الفاكهة

250 غرام دقيق منخول طازج ،

50 مل من زيت اللوز (يمكن أيضًا استخدام زيت عباد الشمس أو زيت بذور الزيتون) ،

4-5 عبوات من سكر الفانيليا ،

قشر نصف برتقالة أو ليمون مبشور ،

50 جرام من الفاكهة المجففة أو الطازجة (الجوز المطحون أو قطع المشمش أو التوت البري أو التوت البري أو الزبيب أو أي فاكهة أخرى حسب الرغبة) ،

طريقة تحضير فطائر الفاكهة

في وعاء ، افركي سكر الفانيليا مع البيض جيداً وأضيفي تدريجياً كمية اللوز أو زيت عباد الشمس. استمر في الخلط أثناء الإضافة التدريجية للكمية المذكورة سابقًا من الدقيق والليمون أو قشر البرتقال. ثم نضع البيكنج بودر في كوب مع القليل من عصير الليمون ، وبعد إذابة البيكنج بودر في عصير نصف ليمونة ، نضيف فوق المكونات التي سبق وضعها للحصول على تركيبة مافن الفاكهة. العملية التالية ستكون إضافة الجوز المطحون أو الفواكه المختارة للحصول على فطائر فواكه جميلة جدًا وشهية. دهن الأشكال المعدة لخبز مافن الفاكهة بالقليل من الزيت وابدأ في صب تركيبة مافن الفاكهة وتأكد من أن الحشوة قد اكتملت حتى نصف علب المافن ، بحيث تنمو عجينة مافن الفاكهة بشكل جيد.

اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة على النار المناسبة وبعد إخراجها من الفرن ، اتركيها لتبرد ويمكن تقديمها على هذا النحو أو مع شاي التوت أو رحيق الفاكهة.

نتمنى لكم الصحة والعافية والكثير من التوفيق في الاستعداد للأعياد!


فيديو: Candied Citrus Slices for Cake Decorating