mr.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

أماريتو خوخ مع وصفة أرز الفانيليا الحلوة

أماريتو خوخ مع وصفة أرز الفانيليا الحلوة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • بودينغ
  • بودنغ الأرز

سريع جدا ولذيذ حقا. توضع طبقة من الأرز باللبن مع نصف خوخ وتُخبز مع طبقة مفتتة حتى تصبح ذهبية اللون وفقاعية.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 25 جرام زبدة طرية
  • 25 جرام سكر بني ناعم
  • 1 صفار بيضة
  • 4 ملاعق كبيرة أماريتو ليكيور
  • 50 جرام بسكويت أماريتو ، مهروس قليلاً
  • 1 (425 جم) أرز باللبن بالقصدير
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 (410 جم) خوخ نصفي ، في عصير طبيعي ، مصفّى
  • 8 بسكويت أماريتو للتقديم

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. سخن الفرن 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. تُخفق الزبدة والسكر في وعاء بملعقة خشبية ، ويُضاف صفار البيض ونصف مشروب أماريتو ليكيور والبسكويت ويُمزج جيدًا.
  3. يُمزج الأرز باللبن مع خلاصة الفانيليا ويُقسّم بين 4 سلطانيات.
  4. ضعي نصف خوخ ، مقطّعي الجانب لأعلى ، فوق الأرز وضعي مزيج الأماريتو بالملعقة في الحفرة حيث كان الحجر. رشي فوق الأماريتو المتبقية.
  5. تُخبز في منتصف الفرن حتى يصبح السطح ذهبيًا قليلاً وتغلي ، لمدة 8 إلى 10 دقائق.
  6. ضعي رامكين في طبق صغير مع قطعتين من بسكويت أماريتو على الجانب.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


أماريتو خوخ مع أرز الفانيليا الحلو وصفة - الوصفات

عادة عندما أقوم بتحديث صفحة الترحيب الخاصة بي ، أختم بإحدى وصفاتي المفضلة.
عندما أقوم بتغيير الصفحة ، تذهب الوصفات هنا.
ربما لهذا السبب سيبدو هذا عشوائيًا بعض الشيء ، لكن ليس أقل من ذلك ، ها هو. .
. . مجموعة من المفضلة

امزج مع يديك:

2 1/2 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
8 أونصات جيمي دين سجق (أنا أفضل سيج)
1 كوب ملح مطحون
4 بيضات مخفوقة
علبة 16 أونصة من صلصة الطماطم

ملح وفلفل حسب الرغبة رشّة ليبرالية من الأعشاب الإيطالية ربما أستخدم ملعقتين كبيرتين على الأقل من خليط الشكل في رغيفين. استخدم مقالي خبز 5 × 9 بوصة. اخبز في 350 لمدة 1 إلى 1 1/4 ساعة.

طاجن الدجاج والأرز

هذا هو طاجن الدجاج والأرز. لا يستغرق الأمر سوى 5 دقائق للالتقاء معًا وهو المفضل لدى الرجل الرائع.

2 كوب أرز أبيض
4 أكواب ماء ، مقسمة
قلاية دجاج كاملة مقطعة إلى قطع
2 علبة شوربة كريمة الفطر
الملح والفلفل حسب الذوق
1 شوربة بصل ليبتون مغلف

ضعي الأرز الأبيض وكوبين من الماء في مقلاة. ضعي قطع الدجاج فوق القلاية. اخلطي عبوتين من شوربة كريمة الفطر مع الماء المتبقي. تصب فوق الدجاج. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يرش بغلاف واحد من ليبتون شوربة البصل. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 1 1/2 ساعة مغطى ، ثم نصف ساعة مكشوفة.

برطمانان من ورق العنب سعة 8 أونصة ، مغسولان جيداً ، السيقان مقطوعة

في وعاء ، يُمزج 2 رطل من الهامبرغر ، 4 بيضات مخفوقة ، 1 1/4 كوب أرز ، بصل مفروم ، ملعقة كبيرة من ملح كوشير ، 1/2 ملعقة كبيرة من الفلفل المطحون الطازج ، نصف علبة 15 أونصة من صلصة الطماطم ، اخلط جيدا.

لف الأوراق باستخدام ملعقة كبيرة من اللحم لكل ورقة. ابدأ من أسفل الورقة ولفها مثل البوريتو ، وقم بطي الجوانب. ضع أوراق العنب قريبة من بعضها البعض في قاع إناء ثقيل. يُملح الفلفل قليلاً بعد كل طبقة. يجب أن ينتج عن عبوتين من الأوراق سعة 8 أونصة ما يقرب من 2-3 طبقات من الأوراق حسب حجم الوعاء. بعد الانتهاء من اللف ، اسكب المتبقي من صلصة الطماطم بالإضافة إلى علبة أخرى من صلصة الطماطم بسعة 15 أونصة فوقها. أضف عبوتين من الماء برفق ، ضع طبقًا فوق الجزء العلوي من الأوراق لوزنهم مع التأكد من وجود كمية كافية من الماء لتغطية معظم اللوحة. غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة ببطء ، مع الحرص على عدم حرق الأوراق السفلية. دعها تنضج لمدة ساعة. تأكد من فحصه بشكل دوري للتأكد من أنه لا يزال هناك الكثير من السائل يتدفق على اللوحة. نرفع عن النار ، نرفع الصفيحة. اخفقي 6 بيضات مع ملعقة كبيرة من الماء المثلج حتى يصبح المزيج مزبدًا ، أضيفي عصير ست حبات ليمون واغسلي بعضًا من السائل الساخن من ورق العنب في خليط البيض لتسخينه وصبي هذا الخليط برفق فوق أوراق العنب. خفف الخليط برفق بين الأوراق. هم أفضل بعد الجلوس لفترة.

أتناولها باردة من الثلاجة مثل حلوى See's!

1 طن زيت زيتون
4 حبات بصل مقطعة إلى شرائح
6 إل جي. فصوص ثوم مفروم
1 فليفلة خضراء مفرومة
1 فليفلة حمراء مفرومة
1/2 كوب بقدونس مفروم
1 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2 رطل. الأسماك مثل الحدوق أو القد أو القاروص مقطعة إلى قطع بحجم لدغة
1 لتر يمكن طماطم مقشرة ومفرومة مع العصير
6 حبات متوسطة الحجم ، مقطعة إلى أنصاف ثم شرائح
1 ملح ورق الغار والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
1 كوب نبيذ أبيض جاف

في قدر عميق على الموقد مع غطاء ، قم بتسخين الزيت على نار متوسطة. اقلي البصل والثوم والفلفل والبقدونس حتى يصبح البصل ذهبيًا. أضيفي الطماطم والبطاطس وورق الغار والملح والفلفل والكزبرة والنبيذ. أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها واتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. يُضاف السمك ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى. يخدم 6 إلى 8.

وجبة في شوربة كرات اللحم
6 خدمات

لم أطبخ أبدًا أي شيء من Dinah Shore لم يكن رائعًا.
كانت طباخة رائعة وسيدة لطيفة للغاية. اشتقت لها.

1 1/2 رطل من اللحم المفروم (ديك رومي ، همبرغر ، أو دجاج)
3/4 كوب أرز غير مطبوخ
4 ملاعق صغيرة ملح
1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
1 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 1/2 ملعقة صغيرة مالح
دقيق
2 1/2 كيو تي ماء
1 حفنة من البصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح (الجزء الأبيض فقط)
1 فلفل أخضر مفروم
3 حبات جزر مقشرة ومقطعة إلى شرائح
1 16 أوقية من الطماطم المفرومة
2 سم من الفلفل الحار الأصفر ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح صغيرة (إذا لم يكن متاحًا ، استخدم 3/4 ملعقة صغيرة تاباسكو)
1/2 حزمة بقدونس مفروم
3 بيضات
عصير 2 ليمون
رقائق الفلفل الأحمر
جبن البارميزان المبشور الطازج

يُمزج الماء والبصل الأخضر والفلفل الأخضر والجزر والطماطم وملعقتان صغيرتان من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل في غلاية كبيرة. غطيه واتركيه حتى يغلي ، خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

أثناء الغليان ، اخلطي الديك الرومي والأرز وملعقتين صغيرتين من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل والفلفل الحلو والمقبلات. تخلط بشكل خفيف ولكن جيداً. شكليها على شكل كرات لحم 1 إنش ، ثم ضعيها في الدقيق.

بعد 30 دقيقة أضيفي كرات اللحم إلى الحساء ، غطيها واتركيها تغلي مرة أخرى. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. يُضاف الفلفل الحار ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الأرز في كرات اللحم. أضف البقدونس خلال الدقائق الخمس الأخيرة من الطهي. تذوق واضبط التوابل. يخفق البيض مع عصير الليمون. أضيفي القليل من السائل الساخن إلى خليط البيض ، ثم قلبي ببطء مع الحساء.

قدميها على الفور في أوعية شوربة دافئة مع رقائق الفلفل الأحمر وجبن البارميزان على الجانب.

رائع مع قطعة جيدة من الخبز الفرنسي وسلطة.

1 حبة فاصوليا ، مغسولة
1 علبة فاصوليا حمراء مغسولة
1 طن زيت زيتون
1 حبة كبيرة من الكراث المفروم أو 1 بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 حبات متوسطة الحجم ، مفرومة
1 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات
1 كوب كرفس مفروم
1 16 أوقية. يمكن تقطيع الطماطم
6 أكواب ماء
6 أكواب من مرق الخضار
2 تي أعشاب إيطالية
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/2 كوب مكرونة صغيرة
2 كوب ملفوف مبشور
1 كوسة مقطعة إلى أرباع ومقطعة إلى شرائح رفيعة
جبنة موزاريلا مبشورة للتزيين

في إناء شوربة كبير على نار متوسطة ، سخني الزيت. يُقلى الكراث والثوم حتى ينضجوا في الجزر والكرفس والبطاطا ويقلبون لمدة 5 دقائق. أضيفي الفاصوليا والطماطم و 6 أكواب من الماء ومرق الخضار والأعشاب والملح والفلفل المطحون. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة ، ويُغطّى ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يُعاد الحساء ليغلي ويقلب مع المعكرونة. يُطهى لمدة 10 دقائق ثم يُضاف الملفوف والكوسا ويُطهى حتى ينضج الملفوف (6 دقائق). ضعي الحساء في أوعية ساخنة وزينيه بالجبن. يقدم ساخنا! يخدم من 10 إلى 12

مرق اللحم البقري عبارة عن وجبة كاملة في الوجبة كلها في وعاء واحد ، لذا فهي مثالية للجمهور.

2-3 رطل من لحم بقري تشاك في مكعبات بحجم بوصة واحدة
2T تقصير
2T صلصة رسيستيرشاير
3 فصوص ثوم مفرومة
1 بصلة كبيرة مفرومة
1-2 أوراق الغار
2 طن سكر
1 طن بابريكا
1 طن بهارات مطحونة أو قرنفل
6 جزر ، مقطعة إلى أرباع
2 إلى 4 بطاطس مقطعة إلى أرباع حسب الحجم
كيس واحد من البصل اللؤلؤي المجمد ، مقشر
6 سيقان كرفس
2 طن طحين
الملح والفلفل حسب الذوق

في فرن هولندي ، حمّر اللحم جيدًا في دهن ساخن ، مع التقليب كثيرًا. استنزاف الدهون.
أضف كوبين من الماء الساخن والمكونات التسعة التالية المذكورة أعلاه.
يُغطّى المزيج على نار هادئة لمدة ساعة ونصف مع التحريك من حين لآخر. إزالة أوراق الغار. أضف الخضار.
غطي المزيج واطهيه لمدة 30-45 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.

في وعاء منفصل ، يُمزج 1/4 كوب ماء ودقيق حتى يصبح المزيج ناعمًا. يقلب ببطء مع الحساء.
يُطهى ويُحرّك حتى يصبح فقاعات ، حوالي ثلاث دقائق

8-14 بطاطس
كمية متساوية من الخبز الممزق ، 1/2 قمح ونصف أبيض
1 ساق كرفس
1 بصلة كبيرة مفرومة
6 بيضات مخفوقة
2-3 أعواد زبدة
1 لتر حليب كامل الدسم
الملح والفلفل حسب الذوق

صلصة ديك رومي تكفي 22-23 رطل ديك رومي. قشري 8-14 حبة بطاطس واسلقيها حسب حجمها. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اقطعها إلى مكعبات وضعها في وعاء خلط كبير. أضف على الأقل كمية متساوية من الخبز الممزق. أستخدم نصف قمح ونصف أبيض ، ربما 12-14 شريحة من كل منهما. نضيف معظم ساق الكرفس الكامل ، المفروم والبصل الكبير المفروم. أضف 6 بيضات مخفوقة. أضف 2-3 أعواد من الزبدة المذابة. باستخدام ربع جالون من الحليب كامل الدسم ، أضف كمية كافية من الحليب للترطيب. امزجها جيدًا مع يديك. أضف الملح والفلفل وتوابل الدواجن حسب الرغبة. استمر في إضافة الحليب والخلط حتى يصبح رطبًا حقًا ، لكن ليس رطبًا. قم بتحويل الصلصة إلى مقالي مدهونة بالزبدة. 2 مقالي رغيف صغير أو طاجن كبير يعمل بشكل جيد. تخبز على حرارة 350 درجة بدون غطاء لمدة ساعة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

مفضل صلصة التوت البري

2 كيس توت بري طازج
3 حبات برتقال مقشرة ومقطعة أرباع
1 1/2 كوب سكر
1 1/2 أوقية رم خفيف
1 1/2 أوقية جراند مارينييه

ضع جميع المكونات في Cuisinart ، على ارتفاع مرتفع في وقت واحد. فرم ناعما. يُبرد طوال الليل.

خضروات صيفية محمصة بالزيت

في طريقة طهي الخضار هذه ، يمنعها الزيت من الجفاف ويسحب الملح رطوبتها الطبيعية ، مركّزًا نكهات الخضار. ستكون حلوة ومكثفة.

مجموعة متنوعة من القرع نصف
باذنجان صغير
فاصوليا خضراء
بطاطس جديدة

اغسل الخضار وجففها ورتبها في طبق خبز كبير بما يكفي لوضعها في طبقة واحدة. رشيهم بزيت الزيتون ثم رشي الملح الخشن والفلفل المطحون الطازج. (سيأخذ هذا الطبق ملحًا أكثر مما تعتقد) ضع طبق الخبز في وسط الفرن واخبزه على 375 درجة. لن يتم طهي جميع الخضروات بنفس المعدل. ستنضج القرع أولاً ، وستستغرق الفاصوليا الخضراء وقتًا أطول قليلاً ويمكن أن تستغرق البطاطس حوالي ساعة. تُرفع الخضار عندما تصبح طرية وترتب على طبق التقديم. تخدمهم في وقت فراغك.

آهي كزة
المقبلات ل 4.

8 أوقيات من التونة الطازجة الخالية من الدهن مقطعة إلى 1/4 بوصة من النرد
2 طن ماوي أو بصل حلو آخر مقطع
1 ساق بصل أخضر مفروم
1 طن زيت سمسم
2 طن صلصة الصويا
1 فلفل أحمر صغير مفروم
2 ملعقة صغيرة سمسم محمص (اختياري)
4 ملاعق صغيرة مخلل زنجبيل ، اختياري
هاواي أو ملح البحر حسب الرغبة

ضع جميع المكونات في وعاء واخلطها جيدًا. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

تغلب على عبوة سعة 8 أونصة من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة في المطبخ. أضف ملعقتين كبيرتين من الكراث المفروم ناعماً ، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج ، وملعقة صغيرة من ملح الكوشر ، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج. يخفق حتى يصبح ناعمًا ومختلطًا. يُضاف ربع رطل من سمك السلمون المدخن ، والجلد المُهمل ، والسمك المفروم ، ويُخفق قليلاً حتى يمتزج.

قدميها في وعاء صغير وضعي عليها ثلاث ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم. تقدم مع البسكويت أو الخبز المحمص.

يمكن أن يتم قبل عدة أيام ، أحب ذلك! لقد ضاعفته للحزب. استمتع!

1 كوب من القمح البلغار (أستخدم الوسيط رقم 2)
1 حزمة بقدونس مفروم عصير 2 ليمون
1-2 طن من زيت الزيتون الجيد
3 تي بصل أخضر مفروم
3 تي نعناع طازج مفروم
2 حبة طماطم مكعبات ملح حسب الرغبة

نقع البلغار في كوبين من الماء الساخن لمدة ساعة تقريبًا. صفيها جيدًا. أضيفي باقي المكونات واخلطي جيدا. قدميها على الفور أو مبردة.

خوخ مشوي
مع أماريتو ماسكاربوني

1/2 كوب جبن مسكربون
2 تي سكر بني معبأ
2 ملعقة صغيرة أماريتو
4 حبات خوخ ناضجة ، مقطعة إلى نصفين ومنقورة

في حوالي نصف كوب من السكر البني ، اغمس الجوانب المقطعة من الدراق. على شواية نظيفة مرشوشة بالزيت ، تقطع الشواية لأسفل لمدة دقيقتين وتغطى. اقلبها وشويها لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى. يُرفع عن النار ، ويُغطى كل خوخ بقطعة من مزيج المسكاربوني في الفتحة حيث كانت الحفرة. رشي البسكويت المسحوق (أحب استخدام Amaretto Biscotti) وزينيه بالتوت.

غمزات الكرز
يجعل 5 دزينة

2 ج دقيق
2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
ملعقة شاي. ملح
ج زبدة مخففة
1 كوب سكر
2 بيض
2 ملعقة كبيرة. حليب
1 ملعقة صغيرة. فانيلا
1 ج مكسرات مفرومة
1 ج من التمر المقطّع ناعماً
1/3 c كرز ماراشينو مفروم ناعماً
3 كوب كورن فليكس مطحون

Maraschino Cherry نصفي للقمم

في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا. اجلس جانبا. باستخدام خلاط كبير ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. يضاف البيض يخفق جيدا. أضيفي الحليب والفانيليا. أضيفي خليط الدقيق واخلطي جيداً. أضيفي المكسرات والتمر والكرز المفروم. شكلي العجينة على شكل كرات بحجم ملعقة كبيرة ولفيها في رقائق الذرة المطحونة. ضع الكرات على ورقة خبز مدهونة بالزبدة واضغط على نصف حبة كرز في وسط كل كرة بإبهامك. اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 14 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح.

Coeur a la Creme مع توت العليق

12 أونصة جبن كريمي ، في درجة حرارة الغرفة

1 1/4 كوب سكر بودرة

2 1/2 كوب كريمة ثقيلة باردة

2 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

بذور كشط من حبة الفانيليا

صلصة التوت (يتبع الوصفة)

1 لتر من توت العليق الطازج

ضعي الجبن الكريمي والسكر البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب. فاز بسرعة عالية لمدة دقيقتين. اكشطي الخافق والوعاء بملعقة ، واستبدل المضرب بملحق الخفاقة. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، أضيفي الكريمة الثقيلة والفانيليا وقشر الليمون وبذور الفانيليا. يخفق على سرعة عالية حتى يصبح كثيفا جدا مثل الكريمة المخفوقة. قم بتبطين قطعة مقاس 7 بوصات بقطعة قماش الجبن بحيث تتدلى الأطراف على الجوانب وضعها على طبق أو فوق وعاء. يُسكب مزيج الجبن الكريمي في قطعة قماش الجبن ويثني الأطراف فوقها ويوضع في الثلاجة ويتركها تجف طوال الليل.

للتقديم ، تخلصي من السائل وافركي الكريمة في طبق ورشّي صلصة التوت حول القاعدة. زيّنيها بكمية إضافية من توت العليق.

سوس التوت

نصف لتر من توت العليق الطازج

1 كوب (12 أونصة) من مربى التوت الخالي من البذور

1 ملعقة كبيرة مشروب كحولي

ضعي التوت والسكر وربع كوب ماء في قدر صغير. يُغلى المزيج ، وتُخفّض النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق. صب التوت المطبوخ ، والمربى ، والفريمبواز في محضر الطعام. العملية حتى تصبح ناعمة. برد.

* يمكن تحضير الكريمة والصلصة قبل أيام قليلة.

1/2 كوب زبدة غير مملحة
4 أوقيات. شوكولاتة غير محلاة
2 كوب سكر + 12 كوب سكر للف
3 بيضات
1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح

كريمة الزبدة ، تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة. اخلطي الشوكولاتة مع الزبدة مع كوبين من السكر. فاز في البيض واحدة في كل مرة. أضف الفانيليا. أضف المكونات الجافة. تبرد العجين لمدة ساعتين ، ما يكفي من العجين لحوالي خمسين قطعة كوكيز. تُلف إلى كرات وتُلف في السكر. مكان على ورقة الكعكة غير مدهون. 350 درجة لمدة 9 أو 10 دقائق.

تغلي معًا:
4 أكواب سكر أبيض
1 حليب مبخر كبير

يقلب باستمرار لتجنب الحرق لمدة 12 دقيقة
في وعاء خلط كبير ضعي:
رطل من الزبدة
2 1/2 كوب رقائق شوكولاتة
1 باينت كريمة مارشميلو

يُسكب الشراب الساخن فوق الخليط أعلاه ويُخفق بقوة حتى يبرد
يضيف
2 ملعقة صغيرة. فانيلا
2 كوب مكسرات مقطعة حسب اختيارك


مربى الخوخ أماريتو + 106 وصفات خوخ للاحتفال بيوم الخوخ!

هناك بعض (حسنًا ، هناك الكثير) من عطلات الطعام التي لا يمكنني مقاومتها. يصادف أحد تلك الأعياد اليوم ، 21 أغسطس. نعم ، يتعلق الأمر بحبي لأواخر الصيف الذي يتسم بالنعومة والغموض من الخارج ، ولطيفًا ومثيرًا من الداخل. ومع ذلك ، إنه ليس "يوم الخوخ الوطني" أو "يوم الخوخ" ، إنه أفضل. إنه يلعب ليس فقط في جانبي "عشاق الطعام" ، ولكن أيضًا في محبتي للموسيقى ، وتحديداً The Allman Brothers. اليوم هو كل يوم خوخ!

Eat A Peach هو اسم ألبوم Allman Brothers المفضل لدي. مع كلاسيكيات مثل ميليسا, لا تضيع الوقت أكثر من ذلك، و مربى الجبل، مجرد الاستماع إلى الألبوم يستحضر ليالي الصيف الدافئة والخوخ المنتقى مباشرة من شجرة جورجيا (أو ميشيغان بالنسبة لي).

لذلك ، تكريمًا لـ Eat A Peach Day ، أردت حقًا صنع بعض مربى الخوخ وأطلق عليه اسم "Mountain Jam" (مثل الأغنية). الآن لا يتم اقتلاع خوخ جنوب غرب ميشيغان المحلي من الأشجار في بساتين الجبال ، لذلك أفترض أنني لا أستطيع تسميته ذلك بحق. لكن سراً (أو ليس سراً) ، ما زلت ذاهبًا إلى ذلك.



  • 2 رطل من الخوخ الناضج
  • 3/4 كوب ماء
  • 1 إلى 1 1/2 كوب سكر
  • 2 ملاعق كبيرة أماريتو ليكيور

صورة Peach Orchard عبر Shutterstock
وعلى الرغم من أن المربى مذهل ، إلا أنه لا يكفي. شعرت أن اليوم يستحق المزيد من الاحتفالات ، لذلك سألت بعض أصدقائي المدونين إذا كان بإمكاني مشاركة بعض وصفاتهم اللذيذة التي تتضمن الخوخ. وقد قاموا بتسليمها ، وقتًا طويلاً.

ستجد أدناه روابط إلى 105 وصفات أخرى يضم الخوخ المجيد. هناك القليل من الأشياء للجميع وفي كل مناسبة.

حاولت تقسيمها إلى فئات يسهل التنقل فيها. ستجد خوخًا على الإفطار ، وخوخًا للشرب ، وخوخًا من الفريزر ، وخوخًا مشويًا ، وخوخًا محاطًا بالخبز ، والكعك ، والكعك ، والدراق الذي يلبي احتياجاتك اللذيذة ، ووصفات للحفاظ على تلك الخوخ الرائعة ، وبالطبع فطائر الخوخ ، والإسكافيون ، ورقائق البطاطس ، والفتات ، والأبازيم.

دعنا فقط نسمي ما يجب اتباعه في حلم عاشق الخوخ! آمل أن تقوم بالتمرير والعثور على بعض وصفات الخوخ التي يجب أن تستمتع بها اليوم ، وخلال بقية موسم الخوخ. تأكد من زيارة وزيارة المدونين الذين صنعوا الوصفات التي تجعل فمك يسيل!

    من Food Faith Fitness من Oh My Veggies من Food Faith Fitness من Neighborfood من Wonky Wonderful من Spoonful of Flavor

    من حلويات Keep it Sweet من فسيفساء صالحة للأكل من أعياد المزرعة الطازجة من ملعقة من النكهة من الطهي الإضافي

    من ملاحظات المطبخ العتيقة من جميع الطرق تؤدي إلى المطبخ من خبز إيمي الصحي من الليمون إلى لولو من الجري إلى المطبخ

    من أعياد المزرعة الطازجة من الموسمية والمالحة من Krafted Koch من Frugal Foodie Mama من الجري إلى المطبخ من جميع الطرق تؤدي إلى المطبخ من Taste Love وتغذية من اشتهاء مجنون من The Simply Sated من The View from Great Island من أنا أكل القلب من مغامرات مطبخ رينيه من The Cookie Rookie من Farm Fresh Feasts من سارة Cucina Bella

    من Homemaking Hacks with Dawn Lopez من Food Faith Fitness من Simply Sated من The View from Great Island من Muy Bueno Cookbook (منشور ضيف هنا على All Roads يؤدي إلى المطبخ) من The Cookie Rookie من Life ، Love & amp Sugar من Chocolate Moosey من ونكي رائع من كل الطرق يؤدي إلى المطبخ من Miss in the Kitchen من Cucina Bella من Sarah's Not So Cheesy Kitchen

    من The Not So Cheesy Kitchen من Barbara Bakes من What Jew Wanna Eat from I Heart I eat from lemons for Lulu from Taste and Tell from Life، Love & amp Sugar from I heart Eathood من Chocolate Moosey من Amy's Healthy Baking from Neighborfood from A Healthy الحياة من أجلي

    من Keep it Sweet Desserts from The Kitchen هو My Playground من Amy's Healthy Baking from Dessert for Two from All Roads يؤدي إلى المطبخ من Vintage Kitchen Notes من Diethood من قلب الأكل من جميع الطرق يؤدي إلى المطبخ من الرغبة الشديدة في الجنون من المذاق وأخبر من ركن المطبخ

    من The Kitchen is My Playground من ذكريات الطبخ في المنزل من الجري إلى المطبخ من حياة صحية بالنسبة لي من فسيفساء صالحة للأكل من Dessert for Two

    من Savvy Eats من سارة Cucina Bella من The View from Great Island من Vintage Kitchen Notes من Savvy Eats من Vintage Kitchen Notes من Frugal Foodie Mama من Savvy Eats

    من The Cookie Rookie من Miss in the Kitchen من Simply Sated من Food Faith Fitness من Snappy Gourmet من The Cookie Rookie من Poet in the Pantry من Oh My Veggies من Snappy Gourmet من Dessert for Two من The Weary Chef

    من Frugal Foodie Mama من Chocolate Moosey من Taste and Tell from Simply Sated من صفحة التذوق من Krafted Koch من Taste and Tell

لذا ، ما رأيك ، هل هو خوخ سحري زائد بطريقة جيدة جدًا؟ هل لديك أي وصفات خوخ مفضلة لم تراها مدرجة؟ لا تتردد في ترك رابط أو صورة لمفضلات الخوخ الشخصية الخاصة بك في قسم التعليقات أدناه. أوه ، وأنت سعيد كل يوم الخوخ! ابدأ عملية الذقن والأذرع اللاصقة.


ملخص الوصفة

  • 8 حبات خوخ طازجة - مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • ربع كوب زبدة مقطعة إلى قطع
  • نصف كوب سكر بني
  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 2 كوب سكر أبيض
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيضة مخفوقة قليلاً
  • 1 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

سخني الفرن على 175 درجة مئوية. رش صينية خبز 9x13 بوصة برذاذ الطبخ.

رتب الخوخ في المقلاة المعدة. نثر الزبدة فوق الدراق ، ثم نرش السكر البني بالتساوي فوقها. اجلس جانبا. اخلطي الدقيق والسكر الأبيض والبيكنج بودر والملح في وعاء. قلّب الزيت مع البيض المخفوق ، ثم قلّب مزيج البيض مع المكونات الجافة. يُسكب المزيج بالملعقة فوق الدراق ، ثم يُرش القرفة على الوجه.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى تتحول القشرة إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 45 دقيقة.


حلوى

يستخدم الحليب المكثف المحلى في المعكرون ، والكمأ ، والكتل ، وكرات من اللدغات اللذيذة الحلوة اللذيذة التي يسهل صنعها.

  • ماكرون جوز الهند السهل: هذه المعكرونة السهلة مصنوعة من جوز الهند والحليب المكثف المحلى والفانيليا.
  • مارثا واشنطن كاندي: إن حشوة جوز الهند وجوز البقان الكريمية في هذه الحلوى هي ببساطة مزيج من الحليب المكثف المحلى وجوز الهند والبقان والسكر البودرة.
  • من السهل الشوكولاته بوربون الكمأ: يجعل الحليب المكثف المحلى هذه الكمأة سريعة وسهلة التحضير ، ويمكن صنعها بقليل من البوربون وأقل من الفانيليا إذا رغبت في ذلك.
  • مجموعات حلوى الشوكولاتة بالفول السوداني: تشبه هذه الحلوى مجموعة Goo Goo Cluster الشهيرة ، والوصفة سهلة التحضير بشكل مدهش.
  • كرات جوز الهند بالكاكاو السهلة: علاج سهل بدون خبز ، مصنوع من الكاكاو وجوز الهند ، إلى جانب الحليب المكثف المحلى وسكر الحلويات.

Sagra & # x27s خوخ مشوي مع أماريتي وآيس كريم مارسالا

وصفة Australian Gourmet Traveler للخوخ المشوي مع الأماريتي وآيس كريم مارسالا من Sagra ، سيدني.

خوخ مشوي مع أماريتي وآيس كريم مارسالا

مكونات

  • 8 حبات خوخ ، مقطعة إلى أنصاف
  • للدهن: زيت الزيتون
  • 100 مل سانجيوفيز ، أو أحمر فاتح آخر من اختيارك
  • 70 مل أماريتو
  • 10 بسكويت أماريتي ، مطحون بقذائف الهاون والمدقة
  • 100 جرام زبدة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 100 جرام سكر بني
  • بذور كشط من حبة فانيليا
  • قشرة ليمونة واحدة مبشورة ناعماً وعصير نصف ليمون صغير
  • 3 أوراق غار طازجة
  • 15 صفار بيضة
  • 175 جرام سكر ناعم
  • 160 مل مارسالا جيدة
  • 500 مل من كريمة الصب

طريقة

تلاحظ

اقتراح الشراب: Marco De Bartoli & quotVigna la Miccia & quot Marsala Superiore NV ، صقلية. اقتراح شرب من نايجل وارد


أماريتو فواكه تارت

تم بيع مسارح العشاء الصيفية لدينا في نهاية كل أسبوع هذا العام. لدينا الآن سمعة طيبة في طعامنا وكذلك إنتاجنا ، لذلك يأتي الناس لكليهما. إن العديد من التحيات الصادقة والشكر الصادق الذي نتلقاه على هذه الأحداث يجعل الجهد الإضافي المبذول فيها جديرًا بالاهتمام ومفيدًا للغاية.

تضمنت قائمة العشاء لهذا الأسبوع أسياخًا من لحم البقر المتن والروبيان المشوي مع الفطر والبصل الصغير والبطاطس والمطلية جنبًا إلى جنب مع مزيج من الخضار الملونة. كان هذا مصحوبًا بسلطة لاذعة مقرمشة من الخضروات المختلطة والأعشاب العطرية مباشرة من حدائقنا. كلها مجتمعة لتشكل ليالي صيفية جميلة وعشاء # 8217 يتم تناولها في مكان هادئ في الفناء المطل على خليج كيب كود.

أحد التفاصيل الأخرى التي يجب تذوقها كانت الحلوى الرائعة التي أشار إليها رجل كبير السن باسم & # 8220a الإبداع الأكثر روعة. & # 8221 تورتة الفاكهة الرائعة هذه مكونة من قشرة كعكة غنية بسكويت أماريتو ، مغطاة بفاكهة جميلة ومختومة. طلاء المشمش. الليلة اختار الشيف شرائح النكتارين والتوت. أمسيات أخرى كانت الفراولة والكيوي والدراق ،
توت العليق. إذا كنت تريد حلوى رائعة ولذيذة في نفس الوقت ، فهذه هي!


أماريتو الحمضيات المتبل مع ماسكاربوني الليمون وتورتاس السكر بالقرفة

عندما يكون الجو حارًا جدًا بحيث لا يمكن تشغيله في الفرن ، فإن هذه الخوخ المتبل قليلاً تكون مثالية فوق الماسكاربوني الكريمي المملوء بالليمون وتورتا القرفة المقرمشة.

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة أماريتو
  • 1- & frac12 ملعقة كبيرة سكر بني
  • & frac14 ملاعق صغيرة مسحوق كاري
  • & frac14 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون مقسم
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون ، مقسم
  • 3 حبات خوخ كامل
  • 1 كوب جبن مسكربون
  • & frac12 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 6 قطع تورتاس القرفة والزيتون الحلو

تحضير

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي أماريتو مع السكر البني ومسحوق الكاري والقرفة وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وملعقة صغيرة من قشر الليمون حتى يذوب السكر ويصبح الخليط شرابًا.

يقطع الخوخ إلى أثمان ويضاف إلى شراب الأماريتو ويقلب بعناية حتى يتغطى. اسمح للخوخ بالنقع لمدة ساعة أو ساعتين.

عندما & # 8217 جاهزًا للتقديم ، اخلطي الماسكاربوني وبقية عصير الليمون والقشر وخلاصة الفانيليا وملعقة كبيرة من شراب أماريتو الخوخ. انشر ملعقة كبيرة أو اثنتين من الخليط على تورتا (انظر الملاحظة أدناه) ثم ضع 3-4 شرائح خوخ فوقها. ضعي المزيد من شراب أماريتو الخوخ.

ملحوظة: لقد وجدت هذه التورتا الإسبانية اللذيذة والمقرمشة في تعاوني المحلي. جرب متجر الأطعمة الصحية المحلي أو السوق الدولي إذا كنت لا تراهم في متجر البقالة. إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فإن الخوخ سيكون لذيذًا على الكعك أو بسكويت غراهام بالقرفة ، أو مدسوس داخل الكريب ، إلخ.

لجعل الخوخ غير كحولي ، استبدل الأماريتو ببعض عصير الليمون الإضافي ومزيد من السكر وقليل من مستخلص اللوز.


أماريتو خوخ وكريم شيا بودينج

مشاركة الشريك: اكتشف كيف يمكن أن يكون الطهي اللذيذ الخالي من منتجات الألبان الحلو واللذيذ مع DREAM Ultimate Almond.
هذا الخوخ الكريمي الحالم والخوخ الكريمي بودينغ شيا مثالي لتحلية الفاكهة الصيفية.

طعم هذه الحلوى مثل الخوخ الإسكافي! مع طبقات من بودنغ بذور الشيا الكريمية ، والخوخ المتبل بالأماريتو ، والكريمة المخفوقة بالعسل ، وكعك الأماريتي المسحوق ، وصلصة الكراميل الغنية ، هذه الترافيل هي أفضل علاج كريمي للصيف.

كنت أرغب في إعطاء بودنغ بذور الشيا تحولًا أنيقًا. لذلك ، عندما أتيحت لي فرصة العمل مع Dream وخطهم الجديد من Ultimate Almond ، قررت أن هذا هو الوقت المثالي لتخيل واحدة من وجبات الإفطار / الوجبة الخفيفة / الحلوى المفضلة لدي.

مشروبات اللوز الجديدة من Dream Ultimate مدهشة للغاية ، يا رفاق. تحتوي على 4 أضعاف لوز كاليفورنيا من مشروبات اللوز الأخرى. كما أنها خالية من اللاكتوز ومنتجات الألبان والغلوتين وفول الصويا ، مع توفير 5 جرامات من البروتين النباتي في كل وجبة.

ولكن ، ما أحببته حقًا ، هو أن مشروباتهم لا توجد فقط في القسم المبرد من الأطعمة الكاملة (وقريبًا البراعم) ، ولكنها متوفرة أيضًا على الرفوف المستقرة! لا أعرف عنك ، لكن هذه الحقيقة الممتعة تستحق 5 نقاط رائعة. الآن لا داعي للقلق بشأن إفساد مشروبات اللوز. أنا ببساطة أشتري عددًا قليلاً من مشروبات اللوز من Dream Ultimate وأحتفظ بمخزن المؤن الخاص بي. الفوز كليًا في قسم الراحة.

علاوة على كل تلك الفوائد الرائعة لـ Dream ، فإن مشروب اللوز المطلق الخاص بهم يجعل بودنغ الشيا الأكثر دسمًا الذي تذوقته على الإطلاق. بلا مزاح.

هذا التافه هو كل شيء يجب أن يكون عليه الصيف ، أيها الأصدقاء. طعمها مشابه لطعم الخوخ ، مطروحًا منه كل الجهد ، بالإضافة إلى بعض الأماريتو واللذيذة الرائعة الحالمة.

هذا الجمال هو كل شيء عن الطبقات.

بودنغ كثيف قشدي محمل ببذور الشيا الجيلاتينية وفروق دقيقة من الفانيليا واللوز.

خوخ حريري ، فاتن ، حلو ، متبل بالأماريتو.

كريمة مخفوقة خفيفة ورقيقة بالعسل.

بسكويت أماريتي مقرمشة ولذيذة ومهروسة.

صلصة كراميل غنية وسلسة.

أقول لكم ، طبقات من السماء النقية الحلوة.

الباييلا الذهبية في مدينة سوكارات بمدينة نيويورك

اخترت تقديمها في أكواب براندي وعمل طبقة سميكة من كل مكون ، ولكن يمكن صنع هذا التافه في وعاء كبير. أو ، سيكون هذا لطيفًا جدًا يتم تقديمه في أكواب الرصاص! بالطبع ، يمكنك أيضًا عمل طبقات أرق ومتكررة إذا كان ذلك يجعل تنورتك تتطاير.

بصراحة ، يمكنك تقديم كريمة الخوخ اللذيذة هذه على الرغم من رغبة قلبك الصغير. طالما أن لديك جميع المكونات ، فإن هذه الحلوى مضمونة لإرضاءك!

يمكن العثور على مشروب DREAM Ultimate Almond الجديد الآن في Whole Foods وقريبًا في Sprouts المحلي. انقر هنا للحصول على قسيمة.

لمزيد من الإلهام ، تحقق من سلطة السيزر المشوية مع تتبيلة خالية من الألبان:



يشترى من: أمازون مع أكثر من 200 وصفة طباخ ضغط جديدة لكل من قدور الضغط الكهربائية والموقد - تحقق من نماذج الوصفات و .. المزيد & GT & GT

المحتوى والتعليقات المنشورة على طهي ضغط الورك هي للأغراض الترفيهية والتعليمية والترويجية فقط. لا يجوز لك الاعتماد على أي معلومات وآراء معبر عنها في هذا الموقع لأي غرض آخر. في جميع الحالات ، تقع على عاتقك مسؤولية تقييم دقة المعلومات وتوقيتها واكتمالها وسلامتها وفائدتها. تحت أي ظرف من الظروف ، لن يكون الطبخ أو وكلائه مسؤولين عن أي خسارة أو ضرر ناتج عن اعتمادك على أي محتوى أو تعليقات أو مناقشات منتدى منشورة هنا.


شاهد الفيديو: الارز باللبن بتاع المحلات طريقة سهلة والطعم جناااان من مطبخي فاطمة أبوحاتي


تعليقات:

  1. Yorisar

    يتفق معك تمامًا. الفكرة الممتازة ، تتفق معك.

  2. Mador

    أمرت حكومتنا بوست :)

  3. Laomedon

    يتفقون معك تماما. يبدو لي أنها فكرة جيدة جدا. سأوافق معك تماما.



اكتب رسالة