ملح الزيتون
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يخضع أو يستسلم
تكفي 96 (حجم الحصة: 1/2 ملعقة صغيرة)
هذا ليس ملح بحر عادي! يرش على الطعام قبل التقديم مباشرة لإضافة نكهة مركزة ومذاق البحر المقرمش اللامع. نحن نحب بشكل خاص ملح الزيتون على الطماطم الطازجة.
مكونات
- زيتون كالاماتا منزوع النواة
- رقائق ملح البحر مالدون
معلومات غذائية
- السعرات الحرارية 3
- 0.3 غرام الدهون
- مونوفات 0.2 جرام
- صوديوم 159 ملجم
- الكالسيوم 3 ملغ
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
ضع 8 أونصات من زيتون كالاماتا منزوع النوى في محضر الطعام ؛ يتم الخفق للتقطيع جيدًا (لا تهرس). انشر الزيتون على ورقة خبز مبطنة بورق الزبدة. تُخبز لمدة ساعة أو حتى يجف الزيتون ويصبح مقرمشًا ؛ بارد تماما.
الخطوه 3
ضع نصف زيتون مجفف في طبقة متساوية على لوح تقطيع ؛ رشي ملعقتين ونصف ملعقة صغيرة من ملح البحر مالدون. يقطع الزيتون ناعماً. كرر الإجراء مع الزيتون المتبقي و 2 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق ملح البحر مالدون. يخزن في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى شهرين.